只需要一瓶牛奶和一瓶優酪乳,就可以輕鬆完成明天的美味早餐囉~
超棒的零失敗食譜分享和麗莎一樣愛吃優格的你!
推薦一下我個人很愛吃的日本卡樂比麥片,口感豐富不會太甜,知名美式賣場有販售,有機會可以試試看,當然也可以搭配上自己喜歡的的果醬或新鮮水果。
你還在購買市售的希臘優格嗎?往往份量少且價格不便宜,原來靠自己就可以在家DIY,自己做最健康!
🔹材料
全脂牛奶/500ml
優酪乳/100ml
步驟1
先將要使用的容器用滾水燙過消毒一遍,才不會有不好的菌殘留影響發酵。
步驟2
將電鍋加入一點水按下然後稍微冷卻降溫至40度內或按下保溫預熱
步驟3
將牛奶和優酪乳倒入事先消毒好的容器內,發酵8個小時以上。
步驟4
取出放冰箱冷藏後即可食用
🔔小提醒
*倒入容器後沒有攪拌也沒有關係
*鍋內溫度不宜太高會將好菌殺死
*入鍋後不宜晃動阻礙液體固化
*成品完成後需冷藏建議5天內食用完畢
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